Чеддер Valley Spire «Mature Cheddar» (выдержка 9 мес.) 250г [Англия]

131,00 грн.

Чеддер – самый популярный и любимый многими твердый английский сыр. Изготовлен из коровьего молока. Данный вариант выдерживается в течение 9 месяцев в специально оборудованных хранилищах. Имеет в меру солоновато-острый вкус с ореховым послевкусием.

Чеддер хорошо плавится, поэтому его часто используют для приготовления соусов. Традиционно англичане едят Чеддер с горчицей и бананами, запивая легкими винами или сидром. Этот сыр подают к красным винам, более выдержанный Чеддер хорошо сочетается с винтажным портвейном.