fbpx
Тел.: (044) 221 10 65, (095) 255 33 02
Авторизация
Регистрация

Тонкое тесто для пиццы

Опубликовано 06.05.2014 | Кухня | |
Комментариев нет
    • Время приготовления
    • Минут

Share the post "Тонкое тесто для пиццы"

Поделиться в соцсетях:

Оценка рецепта

  • (5 /5)
  • (1 Оценка)

Ингредиенты

  • Пшеничная мука - 175 граммов
  • Оливковое масло - 1 ложка столовая
  • Сухие дрожжи - 1 чайная ложка
  • Соль - на вкус
  • Вода - 125 граммов

Инструкции

  • 1. Муку, дрожжи и соль смешиваем в кухонном комбайне. Не выключая комбайн, вливаем воду, соединенную с маслом, взбиваем однородное тесто. Выкладываем тесто на стол, посыпанный мукой. Вымешиваем руками еще 2-3 минуты.
  • 2. В посуде, смазанной оливковым маслом, выдерживаем тесто минут 40, до увеличения его в 2 раза.
  • 3. Еще раз месим тесто 1-2 минуты. Раскатываем его и выкладываем на противень так, чтобы края образовали бортик. Наполняем начинкой, выбранной по вкусу.

Инструкции

  • 1. Муку, дрожжи и соль смешиваем в кухонном комбайне. Не выключая комбайн, вливаем воду, соединенную с маслом, взбиваем однородное тесто. Выкладываем тесто на стол, посыпанный мукой. Вымешиваем руками еще 2-3 минуты.
  • 2. В посуде, смазанной оливковым маслом, выдерживаем тесто минут 40, до увеличения его в 2 раза.
  • 3. Еще раз месим тесто 1-2 минуты. Раскатываем его и выкладываем на противень так, чтобы края образовали бортик. Наполняем начинкой, выбранной по вкусу.

Оценить рецепт

  • 1 Человек оценил(и) этот рецепт

  • Средняя оценка

    (5 / 5)