Авторизация
Регистрация

Ризотто с грибами, шафраном и трюфельным маслом

Оценка рецепта

  • (3.8 /5)
  • (4 Оценка)

Инструкции

  • 1. Разогреть сливочное масло, всыпать промытый рис, залить его водой и посолить. Поставить на средний огонь и закрыть крышкой.
  • 2. Нарезать грибы в это время, всыпать их в кастрюлю. Когда три четверти воды выпарится, влить вино и добавить шафран.
  • 3. При подаче полить трюфельным маслом.