fbpx
Тел.: (044) 221 10 65, (095) 255 33 02
Авторизация
Регистрация

Сыр Пармезан 24 мес. выдержки D.O.P 300г

164,00 грн.

Пармиджано Реджано- самый известный в мире итальянский сыр. Между собой пармезан можно отличить по длительности выдержки. Чем больше время выдержки, тем насыщеннее вкус.

Сыр пармиджано реджано имеет рассыпчатую, ломкую консистенцию,отлично сочетается с красными винами, фруктами (виноградом, грушей), ягодными соками и бальзамическим уксусом из Модены и разными сортами меда.

В кулинарии используют для придания неповторимого аромата соусов, салатов, вторых блюд. В ход идет даже твердая корка сыра, придающая густую консистенцию супам.Оригинальный пармиджано реджано отличается большим содержанием белка, кальция и фосфора в своем составе. Кроме того, он легко переваривается.

Поделиться

Описание товара

Пармиджано Реджано- самый известный в мире итальянский сыр. Между собой пармезан можно отличить по длительности выдержки. Чем больше время выдержки, тем насыщеннее вкус. Parmigiano reggiano цена также зависит от периода выдержки.

Сыр пармиджано реджано имеет рассыпчатую, ломкую консистенцию.

Пармиджано реджано отлично сочетается с красными винами, фруктами (виноградом, грушей), ягодными соками и бальзамическим уксусом из Модены и разными сортами меда.

В кулинарии используют для придания неповторимого аромата соусов, салатов, вторых блюд. В ход идет даже твердая корка сыра, придающая густую консистенцию супам.

Аббревиатура DOP (Denominazione di Origine Protetta) – обозначает защиту по происхождению. Тесть сыр произведенный по идентичной технологии, но в другом регионе, уже не может называться parmigiano reggiano. Консорциум производителей сыра пармиджано реджано тщательно контролирует весь процесс.

Оригинальный пармиджано реджано отличается большим содержанием белка, кальция и фосфора в своем составе. Кроме того, он легко переваривается.

Состав: молоко (только от коров из региона Эмилия-Романья), соль, сычужный фермент животного происхождения.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Сыр Пармезан 24 мес. выдержки D.O.P 300г”