Тел.: (044) 221 10 65, (095) 255 33 02
Авторизация
Регистрация

Растительное масло из подсолнечника – самый популярный продукт!

Интернет-магазин GUSTORE предлагает итальянскую продукцию, в том числе — растительное масло, которое относится к самой полезной для здоровья группе жиров.
Растительное масло

Преимущества подсолнечного масла

Наиболее популярным и общепризнанным среди растительных жиров является подсолнечное масло. Наличие полиненасыщенных жирных кислот, входящих в его состав, способность не застывать при низких температурах – все это говорит о преимуществах этого продукта.

Важно знать, что линолевая и линоленовая ненасыщенные жирные кислоты, присутствующие в масле, не синтезируются организмом человека.

При производстве масла прессовым или экстракционным способом в нем остаётся много опасных веществ. Для очистки от вредных примесей, придания товарного вида и продления терминов годности, используют рафинацию.

Рафинированное (очищенное) подсолнечное масло

Рафинированное масло имеет ряд характеристик:

  • золотистый или светло-жёлтый цвет;
  • прозрачность;
  • отсутствие осадка при длительном хранении;
  • длительный срок хранения.

Подсолнечное масло используют как в кулинарии, так и на производстве:

  • для приготовления разнообразных консервов (овощных, рыбных);
    в производстве маргаринов и майонезов;
  • для заправки салатов;
  • для жарки продуктов;
  • и даже в непищевой промышленности (мыловарении, лакокрасочном производстве).

Растительное масло

Нерафинированное подсолнечное масло

Растительные жиры имеют значительное количество преимуществ, по сравнению с животными жирами. Нерафинированное масло часто используют в косметологии и народной медицине для лечения хронических заболеваний.

Витамины А, Е и другие биологически активные вещества разрушаются при нагреве, поэтому его нужно употреблять только в сыром виде.
Этот вид подсолнечного масла обладает следующими отличительными особенностями:

  • ярко-жёлтый или тёмный цвет;
  • образуется осадок в процессе хранения;
  • ограниченный срок хранения.

Нерафинированное растительное масло, цена на которое несколько ниже очищенного, имеет следующие преимущества:

  • высокое содержание линолевой кислоты, которая способна регулировать обмен веществ в организме;
  • отсутствие линоленовой кислоты — антагониста линолевой;
  • минимум неактивных биологических насыщенных жиров;
  • высокое содержание антиокислителя;
  • состав природного антиокислителя-синергиста, который усиливает антиоксидантные функции;
  • невысокая цена.

И напоследок, несколько советов, как выбрать качественное растительное масло:

  • убедитесь, что в масле отсутствует осадок. Такое масло может испортить ваши продукты — будет пениться и отдавать горечью;
  • обратите внимание на срок годности;
  • обязательно храните масло в тёмном и прохладном месте, можно даже в холодильнике.

Предлагаем Вам купить растительное масло в нашем интернет-магазине GUSTORE. Широчайший ассортимент растительных масел высокого качества по различным ценам, удовлетворит любые вкусы покупателей.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (18 голосов, оценка: 4,89 из 5)
Loading...Loading...

2 Responses to Растительное масло из подсолнечника – самый популярный продукт!

  1. Дима 05.01.2015 at 19:50 #

    Теперь несомненно буду покупать нерафинированное масло для заправки салатиков))

Trackbacks/Pingbacks

  1. Как правильно выбрать оливковое масло? - 04.04.2016

    […] […]

Добавить комментарий